En deux ans d'existence, l'unique établissement français de formation des employés de salle de jeux a réussi son pari : former de futurs professionnels en trois mois, avec un emploi garanti à la sortie.

Les douze élèves de la nouvelle promotion 2005 de la "Cerus Casino Academy", seul centre de formation préparant au métier de croupier, entament leur quatrième semaine de formation.

Sélectionnés par tests d'aptitude et entretiens, ils ont trois mois pour apprendre les fondamentaux du métier. Dans les locaux de l'école, situés cours d'Herbouville (IVe), un casino reconstitué sur 100 m2 leur permet d'acquérir les bases techniques de la roulette française et anglaise, du black jack et du stud poker. Un enseignement atypique dispensé par des professionnels nationaux et internationaux, qui alterne théorie et pratique. En plus des cours traditionnels sur le ramassage des mises ou la maîtrise du vocabulaire de base (français et anglais), les élèves assistent également à des conférences où sont abordés les thèmes de la réglementation et du jeu excessif.

Pénurie de personnel
"Ces étudiants sont amenés à occuper des postes à hautes responsabilités. Ils doivent connaître toutes les facettes du métier", explique Benoît Engels, formateur et directeur de l'établissement. Malgré des frais de scolarité élevés (3 800 euros), la formation fait pourtant le plein à chacune des sessions. En raison de la pénurie de personnel qualifié, chacun des apprentis croupiers est assuré de trouver un emploi.

(source : metrofrance.com)