Après plusieurs années difficiles, le casino contrexévillois se réorganise afin de reconquérir les parts de marché perdues. Une refonte de la restauration et de la salle de jeu est sur le tapis du renouveau.

COnTREXÉVILLE

Depuis trois mois, le casino de Contrexéville connaît quelques changements positifs dans l’organisation de ses activités commerciales. Sous l’impulsion de son nouveau directeur, Emmanuel Boireau, les choses bougent déjà. L’instigateur de ce repositionnement a des idées bien précises sur le développement futur du casino.

« L’amélioration du parcours du client dans l’espace du bâtiment avec un accompagnement avisé représente la base du renouveau. Le restaurant a été déplacé de l’ancienne salle baroque de la boule vers la grande pièce où se trouvait la piste de danse. Prochainement, nous allons installer un plancher flottant, changer les chaises et rafraîchir les murs avec une nouvelle peinture. L’avantage du transfert permet plus de lumière, sachant qu’il n’existait aucune ouverture dans la précédente salle. Dans le même temps, la carte du restaurant va être transformée avec un établissement ouvert tous les jours. La restauration constitue un objectif prioritaire dans la nouvelle stratégie de notre enseigne contrexévilloise » , confie le jeune directeur du casino.

Objectif fixé à 3 millions d’euros

Fort de sa première expérience de responsable d’un casino à la Trinité-sur-Mer, Emmanuel Boireau possède déjà une réflexion approfondie sur le fonctionnement d’un établissement où les bandits manchots sont très appréciés de la clientèle particulièrement obsédée par ces machines à sous qui leur offrent du rêve et une superbe montée d’adrénaline.

Enrayer la chute du chiffre d’affaires des jeux constatée depuis trois ans (à l’instar de la tendance nationale) constitue le challenge des trente salariés et de leur responsable. « En consultant les bilans financiers, le chiffre d’affaires a chuté de 7 % sur l’exercice 2013-2014. Après une légère baisse de décembre 2014 à avril suivie d’un retour vers l’équilibre, on note une évolution positive de 0,5 % sur le troisième trimestre 2015. Avec les efforts de communication que j’ai impulsée dès juillet et les animations du week-end, qui s’ajoutent à la nouvelle restauration, je considère que le casino possède un gros potentiel de développement. La première étape consiste à retrouver un chiffre annuel de 3 millions d’euros, alors que nous étions à 2,82 millions d’euros » , affirme le directeur.

Dans ses bagages, le nouveau responsable a apporté cinq machines à sous « et je compte en installer d’autres en mars. La réouverture du cinéma avec du matériel numérique neuf est prévue pour 2016. Avec Patrick Jorge, instigateur de l’équipe des Bons-Vivants, nous avons établi un lien étroit qui permet d’accueillir plusieurs pièces chaque mois dans le superbe théâtre du casino. A l’instar de « nuit d’ivresse » avec Denis Maréchal et Elizabeth Buffet en avant-première ! Le dimanche 11 octobre, à 16 h. »

(source : vosgesmatin.fr/E. nURDIn)