La licence professionnelle Management de casinos propose à de futurs responsables de service une formation en alternance d'un an. Celle-ci est effectuée à l'université de Paris-Est Marne la Vallée, en partenariat avec des groupes comme Barrière, Cogit, Emeraude, Joa ou Tranchant.

On doit à l'organisation patronale Casinos de France la mise en place et l'évolution de cette licence dont le référentiel suit de près l'actualité du secteur. « Il est en effet nécessaire d'adapter cette formation spécifique aux changements sociologiques et technologiques. Les contenus des formations vont de la réglementation des jeux au management, en passant par le droit, la gestion, le marketing, l'internet et le web social, l'anglais, la culture, les mathématiques, les probabilités, la comptabilité, les ressources humaines et la fiscalité. La totalité des matières ayant trait au secteur des jeux de casinos est assurée par des intervenants spécialistes du secteur, professionnels des casinos et représentants du ministère de Tutelle (Réglementation des jeux, fiscalité spécifique ou problématiques liées à l'addiction) » rappelle Sylvie Barrucand de Casinos de France, qui précise également que cet enseignement est assuré en synergie avec la licence Tourisme de l'Université de Paris-Est Marne la Vallée, partenaire de l'Université de Boston, aux Etats-Unis.

Les étudiants reçoivent bien sûr une formation aux jeux de tables : black-jack, roulette anglaise, texas hold'em poker, stud poker, etc. « En fin de session, en septembre, les étudiants doivent présenter 2 projets : un personnel en lien avec le secteur des jeux, l'autre professionnel en développant un aspect de leur apprentissage pendant leur stage en entreprise. Ils sont évalués par un jury composé de professionnels et de représentants de l'université ». Les candidatures 2012/2013 sont en cours de recrutement. Seulement 12 à 15 places pour un nombre grandissant de candidats. Le jeu en vaut la chandelle !

(source : lhotellerie-restauration.fr)