Grille des rémunérations minimales mensuelles brutes garanties aux personnels des activités suivantes : machines à sous, accueil, gestion, technique et spectacle à compter du 1er juillet 2012
Base : 151,67 heures
(En euros.)
Niveau
Indice
Filières et emplois repères correspondants
Salaire minimal mensuel pour les personnels pratiquant aussi des horaires de nuit (*)
I
100
Machines à sous : équipier, contrôleur des entrées Accueil : chasseur, hôtesse, vestiaire Gestion : employé de bureau Technique : agent d'entretien, équipier Spectacle : ouvreuse, aide-accessoiriste
Smic en vigueur
105
Machines à sous : hôte, hôtesse Technique : agent technique, contrôleur vidéo
1 432,12
II
110
Machines à sous : contrôleur chargé de la sécurité, changeur traiteur de monnaie, mécanicien assistant clientèle Accueil : hôtesse, standardiste, voiturier, agent de sécurité Gestion : secrétaire dactylo, aide-comptable, assistant contrôleur Technique : ouvrier, agent technique Spectacle : régie lumière et son, assistant opérateur, accessoiriste, caissier
Machines à sous : responsables des contrôleurs chargés de la sécurité, responsable de caisse, responsable technique Accueil : responsable sécurité (effectif < 5), responsable accueil (effectif < 5)
1 663,95
140
Machines à sous : contrôleur auditeur
1 725,58
IV
155
Machines à sous : chef caissier Accueil : responsable sécurité (effectif > 5), responsable accueil (effectif > 5) Gestion : assistant de direction commerciale, agent informatique, responsable paie Technique : chef d'équipe entretien (effectif > 5), chef d'équipe vidéo, responsable maintenance
1 910,46
V
175
Machines à sous : membre du comité de direction débutant (effectif < 10) Gestion : comptable principal Technique : responsable vidéo Spectacle : régisseur
2 146,36
VI
205
Machines à sous : MCD confirmé (effectif > 10), sous-directeur, directeur Gestion : contrôleur de gestion, responsable administratif et comptable, responsable informatique, responsable commercial, chef comptable, responsable du personnel Technique : directeur technique débutant. Spectacle : directeur artistique
2 514,30
VII
230
Machines à sous : directeur des MAS, directeur des jeux de table Gestion : directeur des ressources humaines, directeur administratif et financier Technique : directeur technique
2 820,92
(*) Horaire de nuit considéré : de 21 heures à 6 heures du matin. PM : valeur du Smic horaire brut au 1er janvier 2012 : 9,22 € ; valeur du Smic mensuel brut au 1er janvier 2012 : 1 398,37 €.
En vigueur étendu
Annexe II
Grille des rémunérations minimales mensuelles brutes garanties aux personnels de la restauration-hôtellerie à compter du 1er juillet 2012
Base 151,67 heures
(En euros.)
Niveau
Indice
Filières et emplois repères correspondants
Salaire minimal mensuel pour les jeux traditionnels pratiquant régulièrement des horaires de nuit (*)
I
100
Plongeur, officier, magasinier, commis de rang, de bar, de cuisine (débutants), serveur/employé de bar, femme de ménage, femme/valet de chambre, employé de hall
Smic en vigueur
105
Caissier restaurant, commis de rang, de bar, de cuisine (confirmés), caviste, économe débutant, réceptionniste
1 432,12
II
110
1/2 chef de rang, 1/2 chef de partie cuisine confirmé, écailler, économe
1 444,92
115
Chef de partie (débutant)
1 451,28
Chef de rang confirmé, barman confirmé
1 514,37
III
130
Chef de partie confirmé, contrôleur restauration, pâtissier, sommelier, gouvernante, concierge
1 602,33
140
Maître d'hôtel, sous-chef de cuisine, responsable bar, cave, économat, plonge (effectif > 10), chef pâtissier (effectif < 10)
1 725,58
IV
155
1er maître d'hôtel (effectif < 10), chef de cuisine (effectif < 10), chef pâtissier (effectif > 10), chef de réception
1 910,46
V
175
1er maître d'hôtel (effectif > 10), chef de cuisine (effectif > 10), responsable banquets
2 146,36
VI
205
Responsable restauration, directeur de l'hébergement
2 514,30
VII
230
Directeur de la restauration, directeur d'exploitation
2 820,92
(*) Horaire de nuit considéré : de 21 heures à 6 heures du matin. PM : valeur du Smic horaire brut au 1er janvier 2012 : 9,22 € ; valeur du Smic mensuel brut au 1er janvier 2012 : 1 398,37 €.